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食品接触材料检测

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中国食品安全法

      我国现行的与食品接触材料相关的法律法规是2009年正式颁布实施的《中华人民共和国食品安全法》,我国颁布实施了三十多项食品接触材料和制品的相关卫生标准和方法标准,其内容涵盖塑料、食品级涂料、金属制品、陶瓷、搪瓷、玻璃、纸等材质制品。主要的检测项目包括不同食品模拟液中的蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(以铅计)、脱色试验、重金属的溶出试验、有毒有害单体残留量、微生物检测等,法规要求详见下表:


序号 材料名称 标准要求
1 (硅)橡胶制品(奶嘴除外) GB 4806.1-1994
2 (硅)橡胶奶嘴 GB 4806.2-1994
3 聚乙烯成型制品 PE GB 9687-1988
4 聚乙烯树脂颗粒 PE GB 9691-1988
5 聚丙烯成型制品 PP GB 9688-1988
6 聚丙烯树脂颗粒 PP GB 9693-1988
7 聚苯乙烯成型制品 PS GB 9689-1988
8 聚碳酸酯成型制品 PC GB 14942-1994
9 聚对苯二甲酸乙醇酯成型制品 PET GB 13113-1991
10 聚酰胺/尼龙成型制品 PA GB 16332-1996
11 三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷 MF/Melamine GB 9690-2009
12 不锈钢 S/S GB 9684-2011
13 铝 铝制食具容器 GB 11333-1989
14 环氧酚醛涂料(饮料罐/奶粉罐等内壁涂层) GB 4805-1994
15 聚四氟乙烯涂料(不粘锅内部涂料等) GB 11678-1989
16 搪瓷 GB 4804-1984
17 陶瓷 Ceramic GB 12651-2003
18 包装玻璃(非耐热) GB 19778- 2005
19 纸制品 Paper GB 11680-1989


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